Ostegriller

grillpoelse-blandinger
Produkt nummer: 91101066
Pris: DKK 100,00 inkl. moms
stk.

Beskrivelse:

Krydderiblanding til Ostegrillpølser.

Krydderier i blandingen er peber, muskatblomme, paprika, ingefær, sennep, koriander, nellike, kommen og merian.

Udover det indeholder blandingen salt og nitritsalt, pentanatriumtriphosphat-stabilisator (E451), dextrose og løg.

Du kan vælge af lave wienerpølsetypen i lammetarm eller knækpølsetypen i svinetarm.

Pr. kg kød skal du anvende: 110 gram krydderiblanding, ca. 4 dl. koldt vand og 100 gram mozarellaost.

Anbefalet kød er hakket kalv og flæsk med ca. 15 % fedt (ca. 1/4 kalvekød og 3/4 svinekød)

Posen indeholder 1100 gram, hvilket rækker til 10 kg kød og det bliver til ialt knap 16,5 kg grillpølser.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail