Frankfurter grillpølseblanding

grillpoelse-blandinger
Produkt nummer: 91101043
Pris: DKK 60,00 inkl. moms
stk.

Beskrivelse:

Krydderiblanding til de traditionelle Frankfurter grillpølser. 

Krydderier i denne blanding er: Peber, muskatblomme, paprika, ingefær og kardemomme.

Der ud over indeholder blandingen: Mælkepulver, hvederasp, æggehvidepulver, stivelse, phosphat-stabillisator, løg og dextrose.

Vi anbefaler hakket okse og flæskekød med ca. 15 % fedt og normalt laves frankfurter i svinetarm.

Pr. kg kød skal du anvende: 125 gram Frankfurter krydderiblanding, 15 gram salt og ca. 4 dl. koldt vand

Posen indeholder 500 gram, hvilket rækker til 4 kg kød og det bliver til ialt ca. 6 kg grillpølser.

 

 

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail