Vingær cidergær etc

1501193515_blanc

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
1501195532_champ

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
1501195184_cool

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
1501195866_killer

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
1506208860_rouge-back1

UDSOLGT

Pris: DKK 25,00
1501197815_gaersaet

Pris pr. brev

Pris: DKK 45,00
1501196125_m02-mangrovejack

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
1501196937_m05-mangrovejack

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
Malocid

Pris pr. brev

Pris: DKK 49,00
1512657029_portvinsgaer1

Pris pr. brev

Pris: DKK 25,00
Turbo 8

Pris pr. brev

Pris: DKK 58,00
Wyeast Cider & Mead 4766

Vådgær

Pris: DKK 75,00

Bare 5 liter most fra vindruer er nok til, at du kan prøve at lave din egen hvidvin eller rødvin. Vi har 5 liters prisbillige glasballoner (demijohn) til gæring og udover det behøver du faktisk ikke mere end et brev vingær, for at prøve at fremstille vin selv.

Frugterne i din have kan give også megen god vin. Der er mange muligheder for at kombinere smagen fra vidt forskellige frugter. Æbler, pærer og kirsebær er populære, men det er også muligt at brygge vin på hyldeblomst og mælkebøtte. Æbler kan bruges til at lave cider. I Danish Outdoor kan vi levere den gær, du skal bruge for at opnå et godt resultat.

Vi har Bioferms serie af vingær på lager. Det er en stabil serie af gærstammer til fremstilling af rødvin, hvidvin, hedvin, champagne, mjød og cider. Vi har også Mangrove Jacks mjød- og cider-gær. I efteråret skaffer vi vådgær fra Wyeast (4766) til ciderfremstilling, vil du også prøve deres vådgær, så klik ind på vores hjemmeside og bestil den.

Det kan være en god ide at lave en gærstarter dagen før, du skal tilsætte gær til dit bryg. Og lav hellere for meget gærstarter end for lidt. To til tre liter gærstarter til 25 liter frugtvin er ikke for meget. Så er du sikker på, at fermenteringen starter op i dit bryg.

Bemærk: Tørgær opløses i en smule 30 grader varmt vand før gæren tilsættes. I den lave ende af temperaturintervallet kan det være en god idé at anvende lidt mere gær - ca. 3 g tørgær pr. 10 liter.

Hvis du vælger også at tilsætte gærnæring i form af fx Nutrisal så husk at tilsætte Nutrisal før du tilsætter gær.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail