Gær til vin etc.

Frugterne i din have kan give megen god vin. Der er mange muligheder for at kombinere smagen fra vidt forskellige frugter. Æbler, pærer og kirsebær er populære, men det er også muligt at brygge vin på hyldeblomst og mælkebøtte. Æbler kan bruges til at lave cider. I Danish Outdoor kan vi levere den gær du skal bruge for at opnå et godt resultat.

Vi har Bioferms serie af vingær på lager. Det er en stabil serie af gærstammer til fremstilling af rødvin, hvidvin, hedvin, champagne, mjød og cider. Vi har også Mangrove Jacks mjød- og cider-gær. I efteråret skaffer vi vådgær fra Wyeast (4766) til cider fremstilling, vil du også prøve deres vådgær, så klik ind på vores hjemmeside og bestil den.

Det er en god ide at lave en gærstarter dagen før du skal tilsætte gær til dit bryg. Og lav hellere for meget gærstarter end for lidt. To til tre liter gærstarter til 25 liter frugtvin er ikke for meget. Så er du sikker på, at fermenteringen starter op i dit bryg.

Bemærk: Tørgær opløses i en smule 30 grader varmt vand før gæren tilsættes. I den lave ende af temperatur intervallet kan det være en god ide at anvende lidt mere gær - ca. 3 g tørgær pr. 10 liter.

Hvis du vælger også at tilsætte gærnæring i form af f.eks. Nutrisal så husk at tilsætte Nutrisal før du tilsætter gær.

Biofrem Blanc

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
Biofrem Rouge

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
Biofrem Cool

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
Biofrem Champ

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
Biofrem Killer

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
M02 Cider

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
M05 Mead

Pris pr. brev

Pris: DKK 19,50
Turbo 8

Pris pr. brev

Pris: DKK 58,00
Gærsæt til frugtvin

Pris pr. brev

Pris: DKK 37,50
Wyeast Cider & Mead 4766

Vådgær

Pris: DKK 75,00
Malocid

Pris pr. brev

Pris: DKK 49,50

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail