Måleudstyr

Lav en brygrapport, hvor du løbende noterer tilstanden for dit bryg. Brygrapporten fortæller dig fremover, hvordan du gentager en succes og undgår en fiasko. Brygrapporten kan være opbygget på mange måder, min brygrapport er en tabel med følgende felter:Dato+klokkeslet  Temperatur  Oeschlegrader  Alkohol%  Bemærkninger   Termometer og oechslevægt/vinometer er uundværlige måleredskaber i dit hjemmebryggeri. Husk også at købe målebæger. Med ph-strips kan du følge syre/base-tilstanden i dit bryg. I ølbrygning bør den være mellem 5,2 og 5,4. I vinfremstilling er den typisk omkring 3,6 og i cider og mjødbrygning er den omkring 3,3.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail