Brewster Beacon 40 liter med kølespiral

brewster_beacon_02
Produkt nummer: 60203007
Pris: DKK 3.495,00 inkl. moms
stk.

Beskrivelse:

Brewster Beacon er et nyt revolutionerende bryganlæg, som vores danske leverandør af bryganlæg frigiver medio marts 2018. Det er et seriøst all-in-one bryganlæg, hvor mæskning, udmæskning og urtkogning foregår i samme kedel. Den tilhører også gruppen af RIMS-anlæg, hvilket er en forkortelse for Recirculated Infusion Mash System og betyder at en pumpe cirkulerer urten under mæskning, hvilket medfører en markant forøgelse af mæskeeffektivieteten. Brewster Beacon er udstyret med et 2500 watts varmelegme, som er placeret så det skånsomt opvarmer malten under mæskningen. Anlægget er nemt at rengøre og vedligeholde. 

På en række punkter adskiller Brewster Beacon sig fra sammenlignelige anlæg. 

  • Monteret stigerør for nem og præcis aflæsning af væske i kedlen. Særdeles nyttigt under udmæskning.
  • Bundfilter i rustfrit stål, der dækker hele bunden.
  • Urten pumpes ud af Brewsteren på 3 min. Ingen ventetid på, at urten selv løber ud.
  • Bundfilteret reducerer bundfald, der pumpes ud med op til 50%
  • Pumpen suger direkte fra bunden, gennem bundfilteret, hvilket sikrer fuld udbytte, når brygkedlen skal tømmes.
  • Indsatssi kan nemt hæves i flere steps ved hjælp af det aftageligt håndtag.
  • Øget malt kapacitet med forlænget overløbsrør.
  • Udførlige videoguides
  • Endnu nemmere rengøring og vedligeholdelse i forhold til Brewster NG

Brewster Beacon har desuden en lang række faciliteter:

  • Udført i højglanspoleret rustfrit stål AISI 304
  • Bryg kapacitet 30 liter, total volumen 40 liter.
  • Dimensioner: Højde og diameter: 57,5 x 36 cm
  • 2500 W varmelement, placeret under bunden af gryden, således at karmalisering undgås.
  • Varmelementet kan justeres fra 100 W til 2500 W, med 100 W interval.
  • Temperatur indstilling fra 25°C til 100°C, interval på 0,1°C
  • Temperaturstyringen går op til 100°C, med 0,1°C i afvigelse
  • Justerbar flowhastighed udført i rustfrit stål AISI 304
  • Indsatssi, i rustfrit stål AISI 304, med indbygget overløb, så kedlen ikke løber tør
  • Indsatssien kan tilpasses i forhold til maltmængden. Op til 9 kg malt i indsatssien
  • Tydeligt og letlæseligt LCD-skærm
  • Manuel eller automatisk programstyring med alarmer/reminder.
  • Programmering af op til 9 mæsketrin og op til 9 humle/krydderi kogetrin.
  • Indbygget hukommelse på op til 10 opskrifter.
  • Kraftig integreret magnetisk pumpe på 230 V, med separat tænd/sluk knap. Kapacitet 8 L./min.
  • Glaslåg sikrer let visuelt indblik i brygningen.
  • Alle Brewster Beacon er testet inden afsendelse
  • Udførlig dansk og engelsk instruktionsmanual
  • 220V-240V, 50Hz/60Hz

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail