Meyers Pølsemageri

Meyers Pølsemageri
Produkt nummer: 701022
Pris: DKK 275,00 inkl. moms
stk.

Beskrivelse:

ca. 100 Opskrifter på pølser i lange baner fra Meyers erfarne pølsemager og kursusinstruktør Erik Lautrup Nielsen og dertil masser af tips og trick, får du i denne bog, som er udkommet i foråret 2016. Bogen er på 200 sider og den er fyldt med lækre billeder og gode forklaringer.

Udover de generelle teknikker beskrives opskrifter til grillpølser, spegepølser, pålægspølser, vildt pølser og sågar pølser med fisk, skaldyr og indmad. 

Kom og få inspiration til hjemmerøgning

Vi afholder vores populære røgekursus i Tommerup

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail