Cider & Most

Cider-most
Produkt nummer: 803034
Pris: DKK 175,00 inkl. moms
stk.

Beskrivelse:

Intet er bedre end friskpresset most og perlende cider.

Mostning af æbler og fremstilling af cider udnytter æblernes komplekse smag og gode vitaminer. Bogen er beskrevet trin for trin med afsnit om modning, presning, pasteurisering, opbevaring, gæring og meget andet. Her er forklaring på forskellige bryggeteknikker som massegæring, vildgæring og kontroleret gæring. Også beskrivelse af icecider, fadlagring og keeved cider.

Bogen er hardback indbundet.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Modtag tilbud, nyheder tips & tricks direkte til din mail