Røgekroge - flere varianter
Røgekroge - flere varianter
* variant
Beskrivelse
Rustfri ophængskrog til fisk.
Standart ophængskrog til fisk.
Spidsen stikkes ind ved siden af rygsøjlen og køres rundt om rygsøjlen.
Det giver et godt greb og fisken bliver hængende under varmrøgningen.
Længde på krog er 13 cm.
Dobbeltkrog til ophænging af mellemstore og store fisk.
Krogens ophængsøje stikkes fra den åbne fiske bug og op igennem munden på fisken og de to spidser presses ind på hver sin side af rygsøjlen på fisken. Det giver et godt greb i fisken og selv store fisk vil ikke falde ned under røgningen. Hvis du har oplevet det bare en gang at røgvarer falder ned i bunden af røgeovnen - så ved du hvorfor gode ophængskroge er sagen.
Længde ca. 20 cm.
S-kroge til ophængning af kød og pølser.


