Isoleret og fuldautomatisk rygeovn med elvarme og digital røggenerator.

Med digital styring af ovntemperatur og røggenerator bliver det ikke lettere. Du indtaster tid og ønsket temperatur for ovnen og det antal timer og minutter du ønsker røggeneratoren skal køre og så gælder det bare om ikke at kigge alt for mange gange til røgvarerne.

Der anvendes savsmuldsbrikketter, som fås i mange forskellige træsorter, så du kan eksperimentere med forskellig røgsmag.

Med ovnen kan du også koldryge og så starter du kun røggeneratoren. Ved en udendørstemperatur på 8-9 grader kører rygeovnen på ca. 25 grader. Ved højere udendørstemperaturer kan du sætte lidt isterninger ind i ovnen så temperaturen holdes under 27 grader.

Varmeelement - ovn: 500 W
Varmeelement - røggenerator: 125 W

Bradley Digital rygeovn er lavet i pulverlakeret stålplade udvendig og aluminium beklædning indvendig.

Til røggeneratoren anvendes 1 savsmuldsbriket hver 20. minut og briketter kan købes i 48 stk. og 120 stk. pakninger.

Bradley med 4 hylder:

Vægt: 18 kg

Størrelse:
79 x 43 x 36 cm

Røgeoverflade:
26 x 32 cm pr. rist og med 4 riste giver det 330 cm2.

Bradley med 6 hylder:

Vægt: 20 kg

Størrelse:
100 x 43 x 36 cm

Højde røgekammer: når hylder tages ud kan der hænge røgvarer som er 60-65 cm lange i røgkammeret.

Røgeoverflade:
26 x 32 cm pr. rist og med 6 riste giver det 5000 cm2