Forfatterne Gitte Heidi Rasmussen og Inge Skovdal har i denne skønne bog fyldt masser af inspiration til udemad hele året.

Udgivet i 2011, sideantal 152.

Bogen indeholder disse afsnit:

• Suppe og Sandwich
• Kød, fisk og fjerkræ på risten
• Kød, fisk og fjerkræ i gryde, wok eller på pande over bål
• Dip & Saucer
• Grønsager
• Brød
• Snacks
• Til den søde tand

Ialt 60 gode opskrifter og faktisk alle kan laves på Bonfire bålkøkken.